Pubblicato su Luglio 7, 2008 da ricetteonline
Ingredienti per 4 persone:
8 fette di pane casereccio raffermo
4 pomodori maturi ma sodi affettati
4 acciughe dissalate e deliscate
2 cipolle bianche medie affettate
basilico e prezzemolo tritati
una scatola di tonno da gr. 200 e origano (facoltativi)
olio
aceto
sale
pepe
uova sode a spicchi (facoltative)
Preparazione:
Ammorbidite le fette di pane in acqua fredda, strizzatele leggermente e disponetele in una terrina, a strati con [...]
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Pubblicato su Gennaio 11, 2008 da ricetteonline
Bollire un paio di patate e poi spellarle,
tritare le patate, con uno schiacciapatate da pure.
Mettere tutto in una bacinella, a questo punto aggiungere del brie tagliato a cubetti
e delle fettine di spek spezzettate molto piccole, grattuggiare un pò di noce moscata e
mescolare il tutto e infine mettere in frigo per una mezzora.
Cacciato il preparato dal [...]
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