Ingredienti:Per 4 persone:
6–700 g cavolini di Bruxelles
2 cipolle
50 g burro
2 dl brodo vegetale
sale
pepe
Togliete le foglie esterne ai cavolini, lavateli ed incidetene la base. Lessateli per 5 minuti in acqua salata, quindi scolateli. Tritate finemente le cipolle e fatele rosolare in una casseruola con il burro, unite un po’ di brodo e fate cuocere 5 minuti.
Unite [...]
Postato in: Contorni | Messo il tag: cavolini | Lascia un commento »
